কৃষকের বাজার এমন একটি বাজার ব্যবস্থা যেখানে কৃষক তার নিজস্ব উৎপাদিত পণ্য সরাসরি ভোক্তাদের কাছে বিক্রয় করেন। কৃষকের বাজার সাধারণত সপ্তাহে একদিন বা সাপ্তাহিক ছুটির দিনে আয়োজিত হয়। মূলত কৃষকের বাজারে নিরাপদভাবে, অর্থাৎ ক্ষতিকর কীটনাশক ও রাসায়নিক ছাড়া, উৎপাদিত পণ্য বিক্রয় করা হয়। এ ধরণের বাজার ব্যবস্থা ভোক্তা ও কৃষকদের মধ্যে যোগাযোগ স্থাপন এবং উভয় পক্ষের জন্য উপকারিতা নিশ্চিত করে। কৃষকের বাজারে সাধারণত নিরাপদভাবে উৎপাদিত কৃষিপণ্য সহজলভ্য হয়ে থাকে। অন্যভাবে বলা যায়, কৃষকের বাজারে প্রাপ্ত পণ্যগুলো উত্তম কৃষি চর্চা (এঅচ) অর্থাৎ, জৈব সার ও জৈব কীটনাশক ব্যবহার এবং সমন্বিত বালাই ব্যবস্থাপনার মাধ্যমে উৎপাদিত হয়ে থাকে। সুতরাং, এ বাজার ব্যবস্থাপনা নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিতে উল্লেখযোগ্য ভ‚মিকা পালনে সক্ষম। কৃষকের বাজারের মাধ্যমে নিরাপদ সবজির পাশাপাশি ফলমূল, শস্যজাতীয় পণ্য, সঠিক ব্যবস্থাপনা ও অবকাঠামো সাপেক্ষে নিরাপদ মাছ, মাংস, ডিম, দুধ ও দুগ্ধজাত পণ্য নগরবাসীর কাছে সরবরাহ করা সম্ভব। 

 

কৃষকের বাজার প্রতিষ্ঠার জন্য সুনির্দিষ্ট কিছু কার্যক্রম গ্রহণ করা আবশ্যক। যেমন- একটি নির্দিষ্ট স্থান নির্বাচন করা, স্থানীয় কাউন্সিলর কর্তৃক অনুমোদন এবং এলাকাবাসীদের সহযোগিতা নিশ্চিত করা, ইত্যাদি। সেই সাথে যে সকল কৃষক তাদের উৎপাদিত নিরাপদ পণ্য এ সাপ্তাহিক বাজারে বিক্রি করতে আগ্রহী, তাদেরও এ কার্যক্রমের সাথে সম্পৃক্ত করা প্রয়োজন। বাজার উদ্বোধন হয়ে যাওয়ার পরে বাজার চলমান রাখা ও নিয়মিত পরিচালনা করা হলো বড় চ্যালেঞ্জ। এ নির্দেশিকাটিতে কৃষকের বাজার পরিচালনার ক্ষেত্রে যে সকল বিষয় লক্ষ্য রাখা প্রয়োজন, সে বিষয়গুলো বিস্তারিত আলোচনা করা হয়েছে। এ নির্দেশিকাটি নেদারল্যান্ডস সরকারের সহায়তায় জাতিসংঘের খাদ্য ও কৃষি সংস্থার ঝঁঢ়ঢ়ড়ৎঃ ভড়ৎ গড়ফবষষরহম, চষধহহরহম, ধহফ ওসঢ়ৎড়ারহম উযধশধ’ং ঋড়ড়ফ ঝুংঃবস (উঋঝ) প্রকল্পের আওতায় ওয়ার্ক ফর এ বেটার বাংলাদেশ ট্রাস্ট কর্তৃক প্রস্তুত করা হয়েছে।  Please Download